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北区
- 中華のサカイ 御薗橋店
- 北区大宮東総門口38-3/0754924965/11:30~(LO)24/月休(祝営業)/P9台/1年中食べられて冬でも1日100食の冷麺￥680
- タンポポ
- 北区紫野西蓮台野町57UKハイム1F(今宮神社近く)/0754938594/11:30-15,17-01/日,第3月休/並￥600 挑発的な赤い表面のスープ。
- 金ちゃんラーメン本店
- 京都市北区紫野上築山町40(北大路通り、大徳寺南)/0754927203/17-02/無休/屋台風ラーメン￥600, 唐揚げ(3本)\360/屋台風ラーメンの店。薄色のスープは一口飲むと、じんわりしょう油の味わいが口の中に広がる。好みで自家製コチュジャンを入れてもいい。
- ラーメン日本一
- 北区北山堀川上ル(北郵便局向かい)/0754915245/11:30-21/月休/店の北隣にP6台/ド根性ラーメン
- ラーメン將陽
- 北区大将軍鷹司町62-2/0754645667/11-/
- 天龍
- 北区紫野上鳥田町59/0754918880/11-04/年中無休/典型的な豚骨しょうゆ,堅いチャーシュー
左京区
- ますたに
- 京都市左京区北白川久保田町26(最寄駅茶山)/0757815762/月・第3火休/10-19(日祝-18)、売り切れ次第閉店/激旨,豚の背油系京都老舗
- 東京ラーメン
- 左京区吉田牛ノ宮町25(鞠小路通今出川下ル)/0757714954/11-21(売切れ次第閉店)/日祝休/特旨、トンコツと鶏がらをじっくり煮込んだものをベースに昆布と椎茸を細かく刻んで炊いた和風だしをミックス。ラーメン\400
- 鶴はし
- 左京区一乗寺西杉ノ宮町38-7/0757223434/11:30-14,17-23/木休/特旨、鴨ガラのスープ
- 新進亭 一乗寺店
- 左京区高野泉町6-73/0757813595/11-21/月、第3日休/特旨、二条麩屋町西入ルにある白味噌ラーメン
- たく味
- 左京区田中関田町2-8(百萬遍交差点から今出川通を西へ50メートル北側,今出川鞠小路角)/0757016823/11-02/不定休/特旨、鶏ガラをよく煮込んだもの
- 中華そば高安
- 左京区高野玉岡町39-4 カーサエステ1F/0757214878/11:30-14:30,18-00/月,28日休/特旨,豚骨スープ,すじラーメン,カレー粉が振りかけられた唐揚げが旨い。
中京区
- 味蔵
- 中京区堀川錦小路上ル東側/0752117771/11:30-15,17:30-23/年中無休/激旨、あじくらラーメン,豚骨醤油ラーメンだが、いくら飲んでも飽きの来ない優しい味
- 担担
- 中京区四条通沿い千本四条西入ル北側/0758225211/11-21:30/日休/特旨、元中華料理のシェフが自分の好物の担担麺を極めるべく始めたお店。
- きゃらラーメン
- 西小路通リ四条上ルのヤサカパチンコ店南側(ラーメン藤のあと)/0753140223/11:30-21/火休/特旨、濃厚醤油スープ
上京区・下京区
- 本家第一旭 たかばし本店
- 京都市下京区高倉通り塩小路下ル/0753516321/5:30-02/木休/並￥600
- ラーメン道場 吉翔
- 上京区今出川大宮上ル二筋目西入ル 桃園ハイツ1F/09020451735/11:30~14:30,17:30-00/第一日休/激旨,スープに薬膳を効かせた
山科区
- 名門 勧修寺店
- 京都市山科区勧修寺平田町155(外環と名神高架の交差点を西へ少し入ったところ)/075593014611-27 (火11-16)/無休/ラーメン(並)￥580/京都ラーメンの伝統の一系統、鶏コッテリ。その一翼を担うのがチェーン「味の名門」であり、その発祥の地。
- ラーメン天
- 京都市山科区西野左義長町5-1/0755823947/11-翌04/無休/P有
- 夜鳴きや
- 京都市山科区大塚南溝町36/0755929800/月, 第1・3日休/11-18/山科薬大近くの中華料理ちゅんのほうが個人的には好
- 庵(いおり)ラーメン
- 山科区大塚中溝町62-5/0755940431/11-20/正月のみ休み/特旨
- 洛東軒
- 京都市山科区東野舞台町54/0755014667/18-06/月休/醤油豚骨
- FAN FAN
- 山科区竹鼻四丁野町29-6/0755941215/11-21/水休/P3台/ハーフ&ハーフラーメン
城陽市, 宇治市
- ラーメン工房 喜喜天
- 城陽市平川大将軍19―3/0774566878/11:30-23(日祝-22)/水休/豚のゲンコツと鶏ガラそれに野菜を煮込んだものを中心に魚のダシも利かせた
- ラーメン56
- 宇治市宇治池森20-1/0774218156/11-20:30/月休/Pあり/第一旭のフランチャイズで,本店のものよりもひょっとしたら旨いかも
伏見区
- 萬福本店
- 伏見区深草西浦町2-90-103/0756439049/11-21:30/月休
- 丸 軒
- 伏見区向島橋詰町777-1 京阪観月橋下車(観月橋の南橋詰,向島へ向かって橋を渡り右側)/0756230055/11:30-22/水休/Pあり、1台駐車可/昔懐かしい感じの中華そばと言ったラーメン,唐揚げ
- 大黒ラーメン
- 伏見区京町大黒町118/0756123153/11-23/月休/P3台/豚骨と鶏ガラミックスのダシ,ラーメン￥470、チャーハン￥220/洗練された醤油味のスープは伏見の名水を使い、余分な脂や不純なにおいが一切しない。それをひきたてるように細めのストレート麺とシンプルな具材が入り、風味が抜群。
- 大中
- 京都市伏見区観音寺町215(桃山御陵前駅からすぐ)/0756032712/11:30-02/無休/特製ラーメン並￥500, 大中ラーメン￥600, 焼飯￥400/薄切りの焼豚たっぷりの特選ラーメン。これに、温泉卵、モヤシ、キムチ、脂身などが無料サービスでトッピングしてもらえる。秘伝のスープとストレート麺の相性もいい。
- 一番星
- 伏見区深草飯食町781-16/0756416373/11:30-21/木休/豚骨の出汁にチャーシューの煮汁を合わせたスープ
- ラ-メン銀閣
- 伏見区下鳥羽城ノ越町90(R1, 赤池交差点を南へ400m)/0756218238/12-22:50/月休/P10台/激旨,鶏ガラ中心に豚骨もブレンド,ラーメン￥550
- 芳眠
- 西京区上桂御正町62-9/0753930075/18:30-04/盆と正月休/あっさり豚骨のニンニク風味ラーメン
右京区
- 杉千代
- 鶏豚骨ラーメン/京都市右京区太秦安井西沢町2-7(R162を嵐山方面に。山ノ内浄水場を過ぎて天神川御池を右へ。約200m先の交差点を左に入り、少し先の右側。)/0758213307/月,第三火休/11:30-14,17:30-23
- 元祖安さん
- 右京区梅津高畝町39/0758640278/17-03/水,第3火休/豚骨醤油ラーメン,ガイドブックなどにも常連で登場
- きゃらラーメン
- 京都市右京区山ノ内西小路通四条上ル東側/0753140223/11:30-15、17-21(土日祝11:30-21)/火,第2月休/ちゃーしゅーめん(並)\750, きゃらラーメン(並)￥600/一見ごく普通のラーメンだが、こだわりが詰まっている。九条ネギの切り方まで技アリ。