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静岡市
- 富士屋
- 静岡市馬渕4-14-11/0542811510/水休/Pあり/餃子(6個)￥500/地元で評判の中華料理屋。この味30年の餃子はぎっしり詰まっている肉に、新鮮な野菜がバランスよく入ったスタンダード。バランスのとれた具の割合は、他の店には真似できないと店長自らお墨付き。
- はやすま
- 静岡市千代田6-28-10/0542676150/月休/10-19/はやすま焼き(6個)￥200, ピリカラ焼き￥230/99年に開店の餃子専門店。メニューは2種類の餃子とビールだけというこだわりよう。“早い・安い・うまい"の形容詞を頭文字にとったのが店名の由来。主食感覚で何皿でも食べられるよう、サッパリとした味に仕上げている。持ち帰り用の冷凍餃子(一皿分￥180)も人気だ。
- 「紫禁城
- 静岡市鷹匠3-21-20 河合ビル1F/0542742727/水休/11:30-14, 17:30-22/蒸し餃子(3個)￥380/本場中国餃子の店。中国人シェフが皮から作る餃子はまさにこだわりの味。厚さが自慢の皮は、水餃子・焼き餃子・蒸し餃子では作り方が微妙に違うという徹底ぶり。食べたとたんに漢方と中国野菜の旨味が肉汁と一緒に口の中に広がり、忘れられなくなること間違いなし!
- 岡崎
- 静岡市馬淵3-18-3/0542854448/日休/8:30-19/大判25個セット￥780/家庭で作りたい人にお薦めの餃子販売店。皮と具をばら売りしていて、家庭に居ながら本格的な餃子を味わえます。
- ホワイト・らーめん
- 静岡市羽鳥1225-3/0542776444/月休/11-14, 17-21/ホワイト餃子(5個)￥250/現在、関東エリアで人気上昇中のチェーン店。脱サラしたご主人が1年半前に静岡に開店。フランスパンの生地を皮代わりにして、特別にブレンドされた油でじっくり揚げれば、おやつ感覚で食べられます。31種類の具から選べるのも店のご自慢!
- 餃子専科
- 静岡市東千代田3-9-36/0542630191/土日祭休/09-18/ファミリーパック(25個)￥880/販売店。餃子が評判で惣菜屋さんから独立したお店。庶民的で飽きのこない味がこのお店の売り。一般的なもの他、香ばしい桜エビが入った餃子も人気(8個￥500)。緑茶入り餃子(￥980)は新商品。
- サイゴン
- 静岡市聖一色174/0542631289/月と火昼休/11:30-14, 17:30-21/ゆで餃子￥1000/本場ベトナム料理が味わえるお店。水餃子「バン・セップ」は餃子には欠かせないニンニクや生姜を入れず、具は豚肉・キャベツ・人参など野菜本来の味を生かしてとてもヘルシー。2001年6月に、中村町に移転予定
- 福満
- 静岡市駒形通り1-3-3/0542527955/木休/12-14, 16-23:30/餃子(8個)￥450/1954年(昭和29年)創業の福満は、「静岡の餃子の草分け」と誰もが認める餃子店の元祖!ニンニクがほどよくきいて、焦げ目が香ばしい。世間に「餃子」という言葉が流布していない時代から、庶民に喜ばれる食を提供しようと休まず営業した結果が、今に引き継がれています。老舗の味をぜひ一度お試しあれ!梶原しげる氏ご推薦